Met de start van schooljaar 2015-2016 hebben alle studenten van de opleidingen Horeca en Facilitaire Dienstverlening  in Emmen hun intrek genomen in een prachtige nieuwbouwlocatie die DC in samenwerking met Stenden Hogeschool aan de Van Schaikweg heeft gerealiseerd.

Stenden biedt op deze locate de AD-opleiding oftewel Hogere hotelschool aan. Mbo en hbo komen op de nieuwe locatie samen in het Leerbedrijf Grand Café Restaurant Stones. Vanaf september is Stones dé plek in Emmen om te lunchen, dineren, of een drankje te drinken. Studenten van Drenthe College en Stenden Hogeschool gaan samen het leerbedrijf runnen. Zij koken, bedienen en managen de dagelijkse gang van zaken van Grand Café Restaurant Stones.

Het nieuwe gebouw dat aan het gebouw van Stenden vast zit bestaat uit het leerbedrijf en een aantal ruimtes voor de lessen. Zo zijn er vier theorie lokalen, één computerlokaal, één docentenruimte,  een receptie en een gespreksruimte. Het leerbedrijf  bestaat uit de kantine, de horecakeuken en het café restaurant.

Win-Win

• Regionaal horeca en facilitair onderwijs van hoge kwaliteit;

• Naadloze doorstroming van het mbo naar het hbo ;

• Hoger opgeleide horeca medewerkers in de regio;

• Een uitdagende leeromgeving;

• Directe link theorie en praktijk;

• Nieuw maatschappelijk verantwoord horeca concept in de regio;

  • Volgen van commerciële trends en ontwikkelingen;

  • Een leuk restaurant voor Emmen met een bijzonder eet- en drinkconcept;

  • Een goede opleidingsplaats van studenten voor werkgevers in de horeca en gastvrijheidsbranche