Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw

  • Niveau 3
  • 3 jaar
  • Meppel | Assen | Emmen

Als Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw ben jij het gezicht van een hotel, café of restaurant. Jij zorgt dat gasten een plezierig verblijf hebben.


Lees meer

Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw

  • Niveau 3
  • 3 jaar
  • Meppel | Assen | Emmen

Als Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw ben jij het gezicht van een hotel, café of restaurant. Jij zorgt dat gasten een plezierig verblijf hebben.


Lees meer

Kies je leerweg en regio

Alles over deze opleiding

  • Introductie

    Als Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw ben jij het gezicht van een hotel, café of restaurant. Jij zorgt dat gasten een plezierig verblijf hebben.

  • Je leert zoveel mogelijk actief in de praktijk: in het opleidingsrestaurant van de school of tijdens stages. 

    Lees hieronder verder.

  • Vakken en keuzedelen

    • Warenkennis 
    • Gastronomie 
    • Drankenkennis 
    • Wijnkennis 
    • Menuleer 
    • Leidinggeven 
    • Beheer 
    • Planning 
    • Organisatie 
    • Sociale hygiëne
    • Nederlands
    • Engels
    • Rekenen
    • Burgerschap

  • Stage

    Bij de Beroepsopleidende Leerweg (BOL) ga je naar school en doe je praktijkervaring op tijdens je stage. Stage wordt ook wel beroepspraktijkvorming genoemd. Je loopt stage bij een erkend leerbedrijf. Erkende leerbedrijven vind je op stagemarkt.nl.

    Bij de Beroepsopleidende Leerweg (BOL) ga je naar school en doe je praktijkervaring op tijdens je stage. Stage wordt ook wel beroepspraktijkvorming genoemd. Je loopt stage bij een erkend leerbedrijf. Erkende leerbedrijven vind je op stagemarkt.nl.

    Bij de Beroepsopleidende Leerweg (BOL) ga je naar school en doe je praktijkervaring op tijdens je stage. Stage wordt ook wel beroepspraktijkvorming genoemd. Je loopt stage bij een erkend leerbedrijf. Erkende leerbedrijven vind je op stagemarkt.nl.

  • Onze begeleiding

    Persoonlijke aandacht vinden wij belangrijk. Tijdens je opleiding krijg je een loopbaanoriëntatiebegeleider (LOB’er) die je begeleidt bij je studievoortgang en ontwikkeling. Je kunt altijd terecht bij jouw LOB’er.

    Misschien heb je daarnaast ook behoefte aan aanvullende begeleiding. Drenthe College heeft een uitgebreid netwerk van professionals binnen en buiten de school. Zij hebben veel ervaring met het begeleiden van hulpvragen op allerlei vlakken. Denk bijvoorbeeld aan financiële, persoonlijke of gezondheidsproblemen of een bepaalde vorm van Passend Onderwijs. Je staat er nooit alleen voor!

  • Versnellen of intensiveren

    Het is mogelijk om jouw opleiding te versnellen of intensiveren. Dit hangt af van jouw ervaring en inzet. Dit doe je in overleg met jouw loopbaanoriëntatiebegeleider (LOB’er).

    DC plus is de verzamelnaam voor alle extra activiteiten die je bij Drenthe College kunt doen naast je opleiding. Zoek je meer uitdaging of wil je jezelf ontwikkelen? Dan zijn er diverse excellentie-trajecten. Denk bijvoorbeeld aan Skills, Topacademie en stagelopen in het buitenland.

    De duur van de BOL opleiding is 3 jaar. De BOL variant bestaat uit het eerste jaar BOL, daarna volg je twee jaar de BBL opleiding.

    De duur van de BOL opleiding is 3 jaar. De BOL variant bestaat uit het eerste jaar BOL, daarna volg je twee jaar de BBL opleiding.

    De duur van de BOL opleiding is 3 jaar. De BOL variant bestaat uit het eerste jaar BOL, daarna volg je twee jaar de BBL opleiding.

  • Aan het werk

    Je kan aan de slag als Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw in hotels, (weg)restaurants, eetcafés, cateringbedrijven en locaties waar vergaderingen en congressen gehouden worden.

  • Verder studeren

    Je kan verder studeren bij Drenthe College aan een niveau 4 opleiding zoals Horeca Catering Manager, Manager/Ondernemer Horeca of een opleiding in een andere sector.

  • Toelatingseisen

    Je bent in het bezit van minimaal één van onderstaande documenten:

    • Vmbo- diploma kaderberoepsgerichte leerweg, gemengde leerweg of theoretische leerweg.
    • Havo met overgangsbewijs naar leerjaar 4.
    • Mbo- diploma niveau 2 of vergelijkbaar diploma.

  • Lesgeld

    Ga je voltijd studeren? Dan betaal je wettelijk lesgeld aan DUO. Kijk op de site van DUO voor de actuele studiekosten.

    Naast het lesgeld zijn er ook kosten voor bijvoorbeeld persoonlijke schoolspullen, boeken en licenties.

    Ga je voltijd studeren? Dan betaal je wettelijk lesgeld aan DUO. Kijk op de site van DUO voor de actuele studiekosten.

    Naast het lesgeld zijn er ook kosten voor bijvoorbeeld persoonlijke schoolspullen, boeken en licenties.

    Ga je voltijd studeren? Dan betaal je wettelijk lesgeld aan DUO. Kijk op de site van DUO voor de actuele studiekosten.

    Naast het lesgeld zijn er ook kosten voor bijvoorbeeld persoonlijke schoolspullen, boeken en licenties.

  • Boeken en overige kosten

    Boeken 1e leerjaar € 500,-

    Boeken 2e en 3e leerjaar (samen) € 150,-

    Kleding € 315,-

    Boeken 1e leerjaar € 500,-

    Boeken 2e en 3e leerjaar (samen) € 150,-

    Kleding € 315,-

    • Boeken € 370

    Vanaf leerjaar 2 gaat de BOL-opleiding over in een BBL-opleiding.

Nieuws en Verhalen

 

Gastheer of Gastvrouw

 

Koksopleiding

 

Facilitair Dienstverlening

De opleiding in beeld

Student gastvrouw serveert thee
Gastvrouw met theedoos
Detailfoto koffiezetapparaat
Student bij koffiezetapparaat
Student gastvrouw met dienblad
Gastvrouwen in de keuken
Detail koffiezetapparaat
Student zet koffie
Gastvrouw bij koffiezetapparaat
Foto van het koffiezetapparaat
Student gastvrouw met kopjes koffie
Gastvrouw met dienblad
Gastvrouw schenkt glas wijn in

Word jij Zelfstandig Werkend Gastheer of Gastvrouw?

Kom kennismaken!

18 jun

Op zoek naar een geschikte mbo-opleiding? Laat je informeren door onze docenten en studenten!

27 jun

Op deze Open Dag kan jij al je vragen stellen over Sprinthavo en Sprintvwo!

Meer mogelijkheden voor jou...

Gastheer/Gastvrouw

Niveau 2 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

Kok

Niveau 2 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

De wereld vanHoreca & Facilitair

Zelfstandig Werkend Kok

Niveau 3 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

Horeca Catering Manager

Niveau 4 | Emmen | BOL

Horeca, Voeding of Voedingsindustrie Assistent

Niveau 1 / Entree | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL