Vakken en keuzedelen

Deze vakken krijg je:

• Vaktheorie bediening
• Sociale Hygiene
• Financieel management
• Operationeel plan
• Leidinggeven
• Gespreksvoering
• Projecten

Met keuzedelen kan je verbreden en verdiepen. Bijvoorbeeld: Eetcultuur en wensen, Bereid eenvoudige gerechten, Bierkennis, Regionale producten. 

Stage

Bij de Beroepsopleidende Leerweg (BOL) ga je naar school en doe je praktijkervaring op tijdens je stage. Stage wordt ook beroepspraktijkvorming genoemd. Je loopt stage bij een goedgekeurd leerbedrijf. Deze vind je op stagemarkt.nl.

1e jaar (BOL): in de tweede periode loop je 1 dag per week stage op de vrijdag. 2e jaar (BOL): in de derde en vierde periode loop je 2 dagen per week stage op donderdag en vrijdag. 3e jaar (BBL): je werkt het hele jaar 20 tot 32 uur in de week bij een goedgekeurd leerbedrijf

Onze begeleiding

Persoonlijke aandacht vinden wij belangrijk. Tijdens je opleiding krijg je een loopbaanoriëntatiebegeleider (LOB’er). Deze begeleidt je bij je studievoortgang en ontwikkeling. Je kunt altijd terecht bij jouw LOB’er. 
 
Misschien heb je daarnaast ook behoefte aan extra begeleiding. Drenthe College kent veel professionals binnen en buiten de school. Zij hebben veel ervaring met het begeleiden van bijvoorbeeld financiële, persoonlijke of gezondheidsproblemen. Ook kunnen zij helpen met een bepaalde vorm van Passend Onderwijs. Je staat er nooit alleen voor!

Versnellen of intensiveren

Bij Drenthe College kun je extra activiteiten doen naast je opleiding. Dit heet DC Plus. Er zijn ook verschillende excellentie-trajecten. Zo kan je jezelf verder ontwikkelen. Dit zijn bijvoorbeeld Skills en Topacademie. Deze opleiding heeft speciaal excellentie-traject, je doet veel praktijkervaring op, je gaat langs bedrijven en je krijgt workshops. 

Leslocaties

• Meppel Ambachtsweg 2

Aan het werk

Als Leidinggevende Bediening kan je aan het werk in restaurants, hotels en cateringbedrijven.

Verder studeren

Je kan doorstuderen aan het hbo, bijvoorbeeld Hogere Hotelschool Emmen (NHL Stenden) of hbo Facility Management.

Toelatingseisen

Je kan de opleiding volgen als je één van deze documenten/bewijzen hebt:

• Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw
• Vmbo-diploma kaderberoepsgerichte leerweg, gemengde leerweg of theoretische leerweg
• Havo met overgangsbewijs naar leerjaar 4
• Mbo-diploma niveau 2 of 3 of vergelijkbaar diploma

Lesgeld

Ga je voltijd studeren? Dan betaal je wettelijk lesgeld aan DUO. Kijk op de site van DUO voor de actuele studiekosten. Naast het lesgeld zijn er ook kosten voor bijvoorbeeld persoonlijke schoolspullen, boeken en licenties.

Boeken en overige kosten

Leerjaar 1: Boeken €550

Benodigdheden

Beroepskleding

Laptop

Contactpersonen