Manager/Ondernemer Horeca

  • Niveau 4
  • 3 jaar
  • Emmen

In de horeca gaat het erom dat de gasten na hun verblijf met een goed en tevreden gevoel vertrekken. Als manager ondernemer in de horeca is dit je doel.


Lees meer

Manager/Ondernemer Horeca

  • Niveau 4
  • 3 jaar
  • Emmen

In de horeca gaat het erom dat de gasten na hun verblijf met een goed en tevreden gevoel vertrekken. Als manager ondernemer in de horeca is dit je doel.


Lees meer

Kies je leerweg en regio

Alles over deze opleiding

  • Introductie

    In de horeca gaat het erom dat de gasten na hun verblijf met een goed en tevreden gevoel vertrekken. Als manager ondernemer in de horeca is dit je doel.

  • Je wordt opgeleid om je eigen horecabedrijf te beginnen of als leidinggevende te werken in een horeca gerelateerd bedrijf, zoals bijvoorbeeld in een hotel, restaurant, café, resort, vakantiepark of zelfs een cruiseschip. Lees snel verder!

  • Vakken en keuzedelen

    • Menuleer 
    • Warenkennis/Drankenkennis 
    • Inkoop en voorraadbeheer
    • (Hotel)Management
    • Personeelsorganisatie
    • Gezonde voeding en gastronomie
    • Internationaal
    • Sociale hygiëne
    • Economie
    • Nederlands
    • Engels
    • Spaans
    • Duits
    • Rekenen
    • LOB
    • Burgerschap
    • Doorstroom AD NHL Stenden met versnelling

  • Stage

    Bij de Beroepsopleidende Leerweg (BOL) ga je naar school en doe je praktijkervaring op tijdens je stage. Stage wordt ook wel beroepspraktijkvorming genoemd. Je loopt stage bij een erkend leerbedrijf. Erkende leerbedrijven vind je op stagemarkt.nl

  • Onze begeleiding

    Persoonlijke aandacht vinden wij belangrijk. Tijdens je opleiding krijg je een loopbaanoriëntatiebegeleider (LOB’er) die je begeleidt bij je studievoortgang en ontwikkeling. Je kunt altijd terecht bij jouw LOB’er.

    Misschien heb je daarnaast ook behoefte aan aanvullende begeleiding. Drenthe College heeft een uitgebreid netwerk van professionals binnen en buiten de school. Zij hebben veel ervaring met het begeleiden van hulpvragen op allerlei vlakken. Denk bijvoorbeeld aan financiële, persoonlijke of gezondheidsproblemen of een bepaalde vorm van Passend Onderwijs. Je staat er nooit alleen voor!

  • Versnellen of intensiveren

    Het is mogelijk om jouw opleiding te versnellen of intensiveren. Dit hangt af van jouw ervaring en inzet. Dit doe je in overleg met jouw loopbaanoriëntatiebegeleider (LOB’er).

    Meer dan een Diploma is de verzamelnaam voor alle extra activiteiten die je bij Drenthe College kunt doen naast je opleiding. Zoek je meer uitdaging of wil je jezelf ontwikkelen? Dan zijn er diverse excellentie-trajecten. Denk bijvoorbeeld aan Skills, Topacademie en stagelopen in het buitenland.

  • Leslocaties

  • Aan het werk

    Je kan jouw loopbaan starten als leidinggevende of als ondernemer van een horecabedrijf.

  • Verder studeren

    Je kan doorstuderen aan het hbo.

  • Toelatingseisen

    Je wordt toegelaten tot de opleiding wanneer je aan één van onderstaande eisen voldoet:

    • Vmbo-diploma kaderberoepsgerichte leerweg, gemengde leerweg of theoretische leerweg
    • Havo met overgangsbewijs naar leerjaar 4
    • Mbo-diploma niveau 2 of 3 of vergelijkbaar diploma
    • Specialist diploma niveau 3 of 4 voor eenzelfde beroep of beroepencategorie

  • Lesgeld

    Ga je voltijd studeren? Dan betaal je wettelijk lesgeld aan DUO. Kijk op de site van DUO voor de actuele studiekosten.

    Naast het lesgeld zijn er ook kosten voor bijvoorbeeld persoonlijke schoolspullen, boeken en licenties.

  • Boeken en overige kosten

    • Boeken € 700,- voor 3 jaar
    • Kleding € 385,-

Nieuws en Verhalen

Horeca en Facilitair

 

Handel en Ondernemen

 

Handel en Ondernemen 2

Over Horeca Catering Manager 

“De Topacademie is een plek waar je jezelf kunt ontwikkelen en wat je leert kun je meteen toepassen in je schoolopdrachten.” - Nils

Over Manager/Ondernemer Horeca

“Ik kijk uit naar mijn stage en alle andere activiteiten die mij nog te wachten staan.” - Alicia

Over Manager/Ondernemer Horeca

“Bij deze opleiding kan ik mezelf zijn. Je krijgt veel vrijheid om de dingen te doen op je eigen manier, zolang je het maar doet.” - Rowen

Over Facilitair Leidinggevende

“Student zijn op DC bevalt goed! De communicatie is prima en de sfeer op school is altijd goed! .” - Sjors

De opleiding in beeld

Manager Ondernemer Horeca achter de computer
Manager Ondernemer Horeca op kantoor
Manager Ondernemer Horeca voor de balie
Manager Ondernemer Horeca met wijn
Manager Ondernemer Horeca met hapjes in de keuken
Manager Ondernemer Horeca in de keuken met hapjes
Manager Ondernemer Horeca aan het werk in de keuken
Manager Ondernemer Horeca maakt schoon in de keuken
Manager Ondernemer Horeca aan het schoonmaken in de keuken
Manager Ondernemer Keuken in de keuken
Manager Ondernemer Horeca bij de kassa
Manager Ondernemer Horeca bij koffieapparaat
Manager Ondernemer Horeca bij het koffiezetapparaat
Jongen werkt op computer achter balie.
Jongen staat in keuken en schrijft op whiteboard.
Jongen staat in keuken bij whiteboard.
Jongen staat in keuken en schrijft iets op kladblok.
Jongen staat in keuken met kladblok in handen.
Jongen zit tegenover man aan tafel in keuken.
Jongen zit aan tafel met receptenboek.
Jongen slaat iets in op kassa bij bar.
Jongen staat in magazijn met producten in beide handen.
Jongen pakt product uit de stelling in magazijn.

Word jij Manager/Ondernemer in de Horeca?

Kom kennismaken!

11 dec

Kom sfeerproeven en ervaar het studentenleven op DC!

15 jan

Kom sfeerproeven en ervaar het studentenleven op DC!

24 jan

Kom sfeer proeven op onze locaties en laat je informeren door onze docenten en studenten.

29 jan

Kom sfeerproeven en ervaar het studentenleven op DC!

04 mrt

Kom sfeerproeven en ervaar het studentenleven op DC!

13 mrt

Kom sfeer proeven op onze locaties en laat je informeren door onze docenten en studenten.

18 mrt

Kom sfeerproeven en ervaar het studentenleven op DC!

01 apr

1 april is een belangrijke datum. Meld je vóór die datum aan, dan ben je er zeker van dat je in aanmerking komt voor de opleiding van jouw eerste keuze.

08 apr

Kom sfeerproeven en ervaar het studentenleven op DC!

18 jun

Op zoek naar een geschikte mbo-opleiding? Laat je informeren door onze docenten en studenten!

Meer mogelijkheden voor jou...

Horeca Catering Manager

Niveau 4 | Emmen | BOL

Zelfstandig Werkend Kok

Niveau 3 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

De wereld vanHandel & Ondernemen

Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw

Niveau 3 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

Facilitair Leidinggevende

Niveau 4 | Emmen | Assen | Meppel | BOL