Met jouw kookkunsten zorg jij voor een verrassende en smakelijke lunch, diner of tussendoortje. Jij bent te vinden in bijvoorbeeld de keuken van een restaurant, hotel of eetcafé.
Dit ben jij:
- Je denkt mee over het verbeteren van de menukaart, de organisatie en de kosten.
- Met collega’s bespreek je de menu's, verdeel je de taken, bereid je voor, kook en proef je gerechten.
- Jij zorgt dat er voldoende voorraad is en dat gerechten op het juiste moment klaar zijn.
Door de Keuzegids mbo 2020 verkozen tot topopleiding
